Kateri oreščki so najbolj zdravi? Eni so v Sloveniji še posebej priljubljeni

Uživanje oreščkov je povezano s številnimi koristmi za zdravje, med drugim z manjšim tveganjem za bolezni srca in prezgodnjo smrt.

Oreščki so vir nenasičenih maščob, vlaknin, rastlinskih beljakovin, mikrohranil in antioksidantov.

Redno uživanje oreščkov je povezano z manjšim tveganjem za srčno-žilne bolezni, koronarno bolezen srca, znižanjem "slabega" holesterola in trigliceridov – najpogostejše oblike maščob v krvi.

Zaradi visoke energijske gostote mnogi menijo, da oreščki povzročajo pridobivanje telesne teže, vendar velja nasprotno: ob zmernem uživanju povečujejo občutek sitosti in pomagajo pri uravnavanju telesne teže.

Čeprav je splošno uživanje oreščkov koristno, pa vsi ne vplivajo na zdravje na enak način ali v enaki meri, piše portal Euronews.

Kateri oreščki so torej najboljši za naše zdravje in kako lahko njihovo vključevanje v prehrano koristi telesu?

Pekan oreščki

Uživanje pekan oreščkov kot del zdrave prehrane lahko podpira ključne kazalnike, povezane s srčno-žilnim zdravjem, zlasti vrednosti maščob v krvi, kažejo nedavne raziskave Tehnološkega inštituta Illinois v Chicagu.

Pekan oreščki vsebujejo visoke ravni polifenolov, vrste antioksidantov, ter drugih bioaktivnih spojin, ki krepijo antioksidativno delovanje in pomagajo zmanjševati oksidacijo lipidov.

Orehi

Orehi, ki so v Sloveniji zelo priljubljeni zaradi visoke vsebnosti alfa-linolenske kisline (ALA), rastlinske omega-3 maščobne kisline, prinašajo številne koristi za zdravje srca, možganov in presnove.

Klinične študije so pokazale, da lahko že več kot 30 gramov orehov na dan pripomore k znižanju "slabega" holesterola.

Tradicionalno so povezani z boljšim spominom, raziskave pa potrjujejo, da ljudje, ki jih redno uživajo, dosegajo boljše rezultate na testih spomina in hitrosti procesiranja informacij.

So pa edini oreščki, ki jim zdravilno vlogo pri preprečevanju tveganja za srčna obolenja priznava ameriška Uprava za hrano in zdravila (FDA).

Mandlji

Mandlji so prehransko zelo bogati in še posebej koristni za zdravje srca, uravnavanje telesne teže ter antioksidativno zaščito.

Med drevesnimi oreščki vsebujejo ene najvišjih količin vlaknin, ki podpirajo presnovno, srčno-žilno, črevesno in splošno zdravje, saj pomagajo pri prebavi, uravnavanju krvnega sladkorja in podpiranju črevesnega mikrobioma.

Mandlji so tudi dober vir vitamina E, ki deluje kot antioksidant in ščiti celice pred oksidativnimi poškodbami.

Najbolj ugodne učinke so pokazali dnevni vnosi med 42 in 50 grami.

Pistacije

Pistacije, ki so v zadnjem času postale moderne predvsem zaradi dubajske čokolade, so bogate z antioksidanti in imajo visoko razmerje med kalorijami in beljakovinami.

Vsebujejo vitamine skupine B in folat, ki sta ključna za temeljne celične procese, kot sta obnova DNK in tvorba rdečih krvničk.

Spadajo med oreščke z najvišjo vsebnostjo valina, esencialne aminokisline, ki pomaga pri obnovi in rasti mišic.

Brazilski oreščki

Brazilski oreščki sodijo med najbogatejše prehranske vire selena, esencialnega minerala, ki ga telo ne more shranjevati v večjih količinah.

Selen deluje kot antioksidant in podpira delovanje imunskega sistema.

Ker pa so lahko v večjih količinah toksični, je njihovo uživanje priporočljivo omejiti na enega ali dva na dan.